食べ頃 & 保存 & 白い粉について♪ ★自然の味をそのまま味わえる果物や、少し手をかけて調理はしても余計な味付けはしない干し柿や焼イモや栗、軽く塩茹でした枝豆などは、自然からの最高の贈り物のオヤツですね。
栗きんとん 入り 干し柿 ランキング- 作った干し柿を冷凍保存すると、何やら変化がある場合も・・・ 白い粉が付いているけれど、これはカビ? もう食べられないのかな? 今回は、干し柿を冷凍すると白い粉がふくこと、冷凍してもカビは生えるのか、冷凍した後の戻し方について紹介していきます。 干し芋に白い粉を出す作り方は? 昔ながらの干し芋のイメージは、表面に白い粉が付いている物ですよね。 この粉が付いているとおいしそうに見えます。 同じように白い糖の粉をふく物は干し柿がありますね。
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おいしい干し柿の作り方 柿の収穫(紅柿は11月下旬~) お酒の好きな方への贈り物にも喜ばれます。また、柿霜(しそう)と呼ばれる白い粉は糖分の結晶で、漢方ではせきやのどの痛み、口内炎に効くとされています。作り方 1 柿は軸を残し、皮を残さずむく。 さらに長時間乾燥させると、柿から自然に白い粉が発生しますが、この白い粉は、果物の内側から出てきた糖分(果糖)です。 100 ツイート 干し柿 『だいどこログ』は、関東を中心に活動する生協パル
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